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TOPKYOTO JOURNAL残暑の厳しい!こんな時こそヘルシーにチャージを!【エシカルな「普廻(ふね)」のお粥】
2022.09.07 グルメ

残暑の厳しい!こんな時こそヘルシーにチャージを!【エシカルな「普廻(ふね)」のお粥】

タッセルホテル三条白川の乾です。

まだまだ残暑が厳しい京都ですが、こんな時こそヘルシーな食べ物で体にチャージを!
ということで、本日は丸太町にある普廻さんでヘルシーなお粥のセットをいただいてきました。

お勧めの素材や調理にこだわった腸内環境に働く-菜食-「未来粥」、天緑農法で育てられた有機米 ひのひかりを使ったお粥をベースに菜食の御膳がメイン。
腸内環境の改善や体や心の廻りを整えリラックスするとのことで、ベジタリアンやヴィーガンの方にお勧めなのはもちろんなのですが、夏バテで食欲がない時や体を労わってあげたいときにも最適です。

以前、韓国や台湾に旅行した際にいただいた朝粥を思い出しました。
そしてシンプルでありながら、こだわりの感じられる店内はとても落ち着けるスペースで、身も心も癒される空間となっています。

その他こちらのお店ではエシカルなライフスタイルを提供する製品を1Fで展示販売され、2Fではヨガやワークショップスペースもあるとのことです。

京都にご旅行の際、シンプルでヘルシーなお粥をいただきたくなったら是非訪れてみてください。

普廻(ふね)
「未来粥」(要予約)
京都市中京区福屋町717-1 1F-A
075-746-2067