近隣ショップのご紹介　京つけもの「福田本店」

創業90年、伝承の技で丹念に引き出す素材の味。
四季折々の旬の京野菜を、伝承の技で一つひとつ丹念に漬け込み。
夏はあっさりと瓜や茄子の浅漬け、冬は聖護院かぶらを漬けた千枚漬や上賀茂のすぐきがおすすめとのことです。

また近年お漬物は減塩で健康的と注目されています。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれ、発酵食品ですので健康を気にされている方にもお勧めです。

今回は季節ならではの「日の菜糖漬」「なの花」そして「ゆず大根」「赤かぶら」など選んでいただきました。
素材の味が活きる京漬物、ご自宅用だけでなくお土産にも喜ばれるお品です。
タッセルイン京都 河原町二条にお泊りの際やお近くに来られた時は是非お立ち寄りください。