タッセルホテルでインターンシップ

「外国人宿泊者の食にまつわる顧客満足度の向上」についてリサーチと研究に基づき、
海外からの観光客の地域による食文化の違いからどのような食べ物を好まれるか研究し準備した上でホテルでは接遇に関するマナー研修も受けて対応を学びました。

タッセルホテル三条白川のバータイムでは実際にお客様にフードとドリンクをご提供。
そして最終日は系列ホテルのタッセルイン京都 河原町二条にて報告と発表をいたしました。

当日のお客様にはとても喜んでいただき、その上で改善点なども明確になりました。
こちらの調査結果はホテルでも是非活かして行きたく思います。
皆さまお疲れ様でした！


Five students from Kyoto Prefectural University came for a 5-day internship.
They did research on the food preferences of customers from different regions abroad.